「実用 体質薬膳学」
辰巳 洋 著
定価: ￥3080（¥2800＋税）
ISBN：9784904224397
一度目を通しただけで中は比較的きれいな状態ですが、自宅の書棚に保管していたお品ですので表紙などに多少のスレや汚れがあります。神経質な方はご遠慮ください。喫煙者、ペットともおりません。
薬膳関連出品 → #薬膳df
#辰巳洋 #本 #自然／医療・薬学・健康 #東洋医学 #中医学 #薬学 #漢方 #薬膳 #食事 #東洋学術出版社
↓説明文引用
■本書の紹介■
近年，一般向け薬膳関連書籍が多数出版されています。これらの本を活かすためには，理論的背景を学ぶことが必要です。本書は，薬膳の教育・研究活動で活躍する著者が書き下ろした体質学と薬膳学を融合した本邦初の学術的テキストです。
【本書の内容】
中医体質学は，中医学と同様に，整体観念と弁証論治を特徴とし，陰陽五行・気血津液精・臓腑学説の考えがベースになっています。
そのため体質の判断は，中医診断学の四診（望診・聞診・問診・切診）を用いて行い，その手順は①八綱弁証を用いて虚・実・寒・熱の体質に分類し，②気血津液弁証を用いて気虚・陽虚・血虚・陰虚・陽盛・痰湿・気鬱・血瘀の体質に分け，③臓腑弁証を用いて体質と臓腑との関係を明らかにしていきます。
そして，偏った体質の改善は，食材や中薬を用いた薬膳によって行います。
【本書の特色】
◇中医体質学と薬膳で体質改善をはかります
◇経験豊かな中医師が解説する学術的テキストです
◇中医体質学の概念・内容を詳解します
◇体質を判断するためのチェックシートや手順を収載しています
◇体質改善に用いる食材や中薬の選び方がすぐにわかります
目次
第1章 体質と中医学
体質の概念
中医体質学
第２章 体質の形成と分類
体質に影響する素因
体質形成の原因
体質の分類
中華中医薬学会の体質分類
上海中医薬大学教授の体質分類
古典にみる体質
第３章 体質を判断する方法
１望診
２聞診
３問診
４切診
５体質を判断する手順
体質チェック表
第４章 各体質に勧める季節に合わせた食薬
平和体質（良好な体質）
虚性体質
実性体質
第５章 体質を改善する薬膳
虚性体質
実性体質
複合体質
第６章 古典の薬膳処方
第７章 体質に合わせた食薬
虚性体質
実性体質
商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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